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胃癌术后 饮食须谨慎

来源:互联网  时间:2017-10-08
摘要:大部份胃癌病人手术切除后仍可继续享受正常生活,一般来说,胃癌患者术后在饮食上应注意以下几个方面:1.进食情形术后6至7天始采渐进方式,进食由饮水、米汤、牛奶、稀饭,至正常饮食。且从少量多餐,逐渐达到术

  大部份胃癌病人手术切除后仍可继续享受正常生活,一般来说,胃癌患者术后在饮食上应注意以下几个方面:

  1.进食情形

  术后6至7天始采渐进方式,进食由饮水、米汤、牛奶、稀饭,至正常饮食。且从少量多餐,逐渐达到术前每日摄食总量,无特别忌讳。但以易消化吸收,无刺激性为原则,故烹煮时少油腻、油炸及辛辣。

  2.营养的补充

  除蛋白质与热量外,尤应摄取足量的维生素和铁剂;全胃切除患者须每月定期注射维生素B12。

  3.饮食原则

  采少量多餐,每次进食量只能为常人的1/3至1/2。两餐之间可增加点心,以获得必须的营养。

  4.预防术后合并症-倾倒症候群

  ﹝1﹞倾倒症候群通常发生于次全胃与全胃切除之患者;因吃进食食物未经适当的混合与消化吸收,及快速进入空肠而产生的不适之症状。早期症状,发生在进食后 5-30分钟,产生头晕、冒汗、苍白、心悸、腹胀、腹泻、恶心等;晚期症状发生于进食后2至3小时,因体内释放过多胰岛素所引起的。

  ﹝2﹞预防方法:一般建议汤和开水等液体食物须与固态食物分开进食。液体食物应与固体食物 相隔半小时至 1小时,进食时采半坐卧姿势,或进食后躺下休息15分钟,少量多餐,减少淀粉类及高醣食物,采蛋、瘦肉、豆腐等高蛋白、高脂肪食物可延缓胃的排空速度以降低此症状发生。

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