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常吃夜宵?小心胃癌!

来源:互联网  时间:2017-10-10
摘要:胃癌是我国的第三大常见肿瘤,在男性中仅次于肺癌和肝癌,在女性中排在乳腺癌和肺癌之后。据全国肿瘤防治研究办公室杨玲博士的估计,2005年我国胃癌发病率在男性中达37.1万-10万人,女性中为17.4万-

  胃癌是我国的第三大常见肿瘤,在男性中仅次于肺癌和肝癌,在女性中排在乳腺癌和肺癌之后。据全国肿瘤防治研究办公室杨玲博士的估计,2005年我国胃癌发病率在男性中达37.1万-10万人,女性中为17.4万-10万人。每年新发胃癌患者达40万人,死亡人数达30万人。

  胃癌呈现年轻化趋势

  近年来我国年轻人患胃癌占全部胃癌总数的比率已由上个世纪70年代的1.7%上升到3.3%,三十多年间增长了一倍。有专家指出这与年轻人晚餐没时间规律、吃夜宵,以及常吃油炸、烧烤等食物有关系。

  为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?

  首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。

  其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中含有致癌物质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品,长时间滞留在胃中,更易对黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。

  早期胃癌5年生存率可达95%

  胃癌的治疗效果近年来已有进步,早期胃癌治疗效果相当理想。如果胃癌仅限于胃壁的黏膜层,5年的生存率可达95%。然而,目前很少有胃癌患者在早期被发现,导致5年生存率在20%~50%。 因此早检查、早治疗是降低胃癌死亡率的最关键手段。

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