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饮食预防胃癌的方式有哪些

来源:互联网  时间:2018-02-04
摘要:专家介绍:所谓的胃癌饮食预防,主要就是指加强胃部功能,延缓其衰老,以及增强抗病能力,效果比较理想,是胃癌高危群体应该掌握的一种方式,尤其是针对病因不明显的情况,这种加强胃部本身功能的方式是重点。并且相

专家介绍:所谓的胃癌饮食预防,主要就是指加强胃部功能,延缓其衰老,以及增强抗病能力,效果比较理想,是胃癌高危群体应该掌握的一种方式,尤其是针对病因不明显的情况,这种加强胃部本身功能的方式是重点。并且相对来说比较方便。下面就饮食预防胃癌的方式进行介绍:

1、良好的饮食习惯

饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫、喜食过硬食物等不良饮食习惯,都会对胃造成损伤性刺激,为胃癌的发生埋下隐患。因此,养成良好的饮食习惯是预防胃癌发生的基础。

2、多吃新鲜蔬菜与水果

多吃富含维生素A、维生素B、维生素E的新鲜蔬菜和水果,适当加强蛋白质的摄入,会对胃黏膜起到保护作用。

3、不吸烟喝酒

吸烟喝酒是最常见的增加癌症患病风险的因素,嗜烟酗酒会导致胃癌发生的风险大大提高,烟雾中的苯并芘、多环芳香烃等多种致癌或促癌物质,是诱发胃癌的饮食之一;而酒精可以刺激胃黏膜,损伤黏膜组织,促进致癌物质的吸收。因此想要预防胃癌,就必须戒烟戒酒。

4、少吃或不吃腌菜

腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃中能合成很强的致癌物质亚硝酸类化合物。因此,预防胃癌发生要多吃新鲜食品,少吃或不吃腌菜。

5、不吃或少吃烟熏和油炸食品

经过烟熏或油炸的食物中也会产生大量的致癌物质,而重复使用的高温食油中也会含有此类致癌物质,因此应尽量少使用。

而做为胃癌患者来说,建议是少食多餐的方式,同时注意补充蛋白质,这种物质对患者的身体恢复比较好,但也需要注意最好是以清淡食物为主,比如蔬菜,水果等。同时对于胃部应该护理,比如吃饭细嚼慢咽等。

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