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哪些菜是胃癌饮食的佳品

来源:互联网  时间:2019-05-13
摘要:对于胃癌,本身疾病就是一种因为饮食而导致的消化道疾病,所以患者在患病期间肯定也要做好胃癌饮食,在日常饮食中要尽可能的多吃一些有利于患者病情的食物,这样技能辅助疾病的治疗,还能促进病情的康复。那么生活中

对于胃癌,本身疾病就是一种因为饮食而导致的消化道疾病,所以患者在患病期间肯定也要做好胃癌饮食,在日常饮食中要尽可能的多吃一些有利于患者病情的食物,这样技能辅助疾病的治疗,还能促进病情的康复。那么生活中哪些食物是胃癌饮食的佳品呢?

1、芹菜:含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。科学家研究发现,食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。

2、黄瓜:含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者,吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用。

3、大蒜:含有大蒜素,能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用,以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。

4、番茄:维生素C的重要来源,在储存和烹调的过程中,它所含的维生素C不易遭到破坏,番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族,番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黄瓜一起吃。

5、洋葱:含有大蒜中的一些抗癌物质,同时还含有谷胱苷肽,后者能与致癌物质结合,有解毒作用。也应以生食为妙。

6、椰菜:富含维生素C,胡萝卜素及钙、钾等,并且具有低脂肪、低热量的优点。

其实,以上介绍的这些食物不仅仅是胃癌饮食的佳品,同时这些食物也能帮助我们大家很好的预防胃癌的发生,所以我们在生活中一定要多了解些胃癌饮食,这样不仅仅有利于胃癌患者的健康,也有利于我们自己的健康。

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