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多吃蔬菜可以防胃癌吗

来源:互联网  时间:2019-04-05
摘要:我们的日常饮食与身体健康有很大的关系,据营养专家介绍,如果健康人能够注意自己的饮食,在吃饭的时候多吃新鲜的蔬菜,就可以有效的防止胃癌的发生。这是一个好消息,而我们应该注意自己的饮食情况,多吃蔬菜。蔬菜

我们的日常饮食与身体健康有很大的关系,据营养专家介绍,如果健康人能够注意自己的饮食,在吃饭的时候多吃新鲜的蔬菜,就可以有效的防止胃癌的发生。这是一个好消息,而我们应该注意自己的饮食情况,多吃蔬菜。

蔬菜之所以具有防止胃癌的作用,与蔬菜中的硝酸盐有关。蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外,蔬菜全部与正餐一同进食,这样会影响消化消化食品及营养的吸收。另一方面,空肚吃蔬菜蔬菜蔬菜食品的养分会在短时间内达至血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。

正是因为蔬菜具有防止胃癌的作用,所以应该多吃蔬菜。可选择几样爽口,而又赏心悦目的蔬菜餐前开胃。如:青萝卜切成细丝放点醋和糖,或切成块直接食用;胡萝卜去皮生食。番茄拌白糖或空口吃;黄瓜切条生食;也可将几样蔬菜切块放在一起,有红有绿,开心开胃。

胃癌不是一下子就得上的,所以如果我们能够听从专家的建议,在日常生活中多吃新鲜的蔬菜的话,是可以有效的防止胃癌的发生的。对于青少年来说尤其如此,不要养成不好的饮食习惯,对自己未来的身体造成负担。

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